Mariannejäädyke

Tässä helppo herkkuohje. Tämän voi tehdä pakkaseen jo hyvissä ajoin ennen vieraita, se säilyy pakkasessa peitettynä nimittäin parikin viikkoa hyvänä. Kotiäidin tarjoiluehdotus nro 1, koska poju tykkää katsoa kun vatkataan kermaa ja munia ja leivonnaisen valmistamiseen ei mene kun kymmenisen minuuttia=)

Ohje:

2 dl kuohukermaa
2 munaa
sokeria
100-200g Mariannekarkkeja rouheena

- Vatkaa kerma ja 1 rkl sokeria vaahdoksi
- Vatkaa munat ja 1 dl sokeria vaahdoksi
- Yhdistä vaahdot ja lisää joukkoon rouhitut Mariannekarkit  (itse käytän valmista Mariannerouhetta)
- Kaada seos jäädyke- tai kakkuvuokaan, voit vuorata kakkuvuoan kelmulla, niin saat jäädykkeen helpommin irti siististi vuoasta
- Laita pakastimeen muutamaksi tunniksi tai yön yli

..ja herkuttele=) Samalla ohjeella saa tehtyä eri makuisia jäädykkeitä jos vaihtaa Mariannekarkkien tilalle esim. suklaarouhetta, hilloa, kaakaojauhetta, marjoja ym. Pitäisi kokeilla turkinpippuri jäädykettä, mutta en tiedä onko se liian oudon makuinen yhdistelmä, myös pätkis jäädyke vois olla herkullista.