Tiramisu ja naistenpäivän yllätys

Eilinen oli hyvä päivä=) Mammat ja vauvat oli meillä kylässä ja pikkunen oli riemuissaan kun sai vauva seuraa, joita pysty tuijottamaan ja vähän tökkimään=) Mies osasi myös yllättää, sain naistenpäivän kunniaksi kukkia, lahjakortin kauneshoitolaan ja elokuvaliput! En ois osanu millään arvata mitä kaikkea paketista paljastuu, oletin että kukkia se EHKÄ muistaa tuoda=)

Kävin myös eilen lautailemassa ystävän kanssa, viimeksi olen ollut laudan päällä ehkä 7 vuotta sitten? No en mä ihan rinteeseen uskaltanu, vaan harjoteltiin siinä pikkumäessä alhaalla=) Ehkä seuraavalla kerralla uskaltaa hissiinkin asti!

Eilen ja tänään jo aamusta on herkuteltu tiramisulla, tässä ohjetta --> Kannattaa kokeilla! Helppo tehdä ja vieraat tykkää aina=)


Tiramisu


- Marie keksejä 2 pakettia
- 1 Mascarpone juusto rasia
- 2 kananmunaa
- 1 dl hienoasokeria
- Rommia 4 rkl
- n. 5 kuppia kahvia
- Kaakaojauhetta


1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää munasokerivaahtoon mascarpone, sekoita
3. Keitä kahvi ja sekoita keitettyyn kahviin rommi
4. Kasta keksejä kahvi/rommissa
5. Lisää vuokaan vuorotellen kastettuja keksejä ja mascarponevaahtoa päällekkäin
6. Ripottele viimeisen kerroksen päälle kaakaojauhetta siivilän läpi
7. Anna olla yön jääkaapissa

Tiramisun voi tehdä ihan minkälaiseen vaan kakku/leivonta vuokaan, helpoin tehdä neliskulmaiseen. Itse teen ohjeen yleensä aina kaksinkertaisena.
Tähän jää koukkuun! =)